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臘五花肉的做法

發布者:admin 發布日期:2017-09-03

1. 取肥瘦相間的五花肉一塊兒,洗凈切成小條備用    

2. 加入鹽、花椒粉、老抽和料酒拌勻    

3. 戴上手套將調料和肉拌勻使勁兒揉搓    

4. 放冰箱里冷藏腌制一晚上    

5. 將肉用繩掛在通風陰涼處    

6. 晾曬一星期后即可食用    


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